选择适用于室外的防火镀锌铁皮时，需要考虑以下几个因素：

首先，要选择具有防火性能的铁皮材质。防火镀锌铁皮通常采用热镀锌或电镀锌的方式进行处理，这样可以有效增加铁皮表面的耐火性能，防止火灾发生时铁皮燃烧。
其次，要选择耐腐蚀性和耐久性好的防火镀锌铁皮材质。室外环境中受到阳光、雨水、空气中的氧气等因素的影响，容易导致铁皮生锈腐蚀。因此，需要选择镀锌层厚度足够的铁皮材质，以保证其具有良好的耐腐蚀性和耐久性。
另外，还要考虑防火镀锌铁皮的厚度。在室外环境中，铁皮需要承受各种风吹雨淋等自然因素的影响，因此需要选择足够厚度的铁皮材质，以确保其具有良好的抗风压和抗冲击性能。
此外，还要考虑防火镀锌铁皮的表面处理方式。除了镀锌处理外，还可以选择进行特殊的表面处理，如喷涂防火涂料或进行防腐蚀涂层处理，以提高铁皮的防火性能和耐用性。
接下来，要根据具体的使用环境和需求来选择合适的防火镀锌铁皮。不同的环境和用途，需要选择不同规格和材质的铁皮，以确保其能够满足具体的防火和耐用要求。
综上所述，选择适用于室外的防火镀锌铁皮时，需要考虑材质、耐腐蚀性和耐久性、厚度、表面处理方式以及具体使用环境和需求等因素，以确保选择到合适的铁皮材质。通过慎重选择和考虑，可以保证铁皮具有良好的防火性能和耐用性，从而更好地保护建筑物和人们的生命财产安全。